1. **清热解毒**：菊花性寒，具有清热解毒的作用，可以用来缓解因热毒引起的症状，如感冒发烧、咽喉肿痛等。

2. **养肝明目**：枸杞含有丰富的维生素A、B1、B2、C和钙、铁等营养成分，能够滋补肝肾，对肝肾阴虚引起的头晕、目眩、视力模糊等症状有缓解作用。菊花入肝经，可以清肝明目，两者结合可以增强养肝明目的效果。

3. **滋阴补血**：枸杞具有滋阴补血的功效，适用于血虚引起的面色苍白、手脚冰凉等症状。

4. **抗氧化、美容养颜**：枸杞中的花青素具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老，保持肌肤的弹性和光泽。菊花中的黄体酮类化合物也有抗氧化作用。

5. **降低血压、血脂、血糖**：菊花和枸杞都具有调节血压、血脂、血糖的作用，对于高血压、高血脂、高血糖等慢性疾病有一定的辅助治疗作用。

6. **保护肝脏**：菊花和枸杞都具有保护肝脏的作用，能够增强肝脏的解毒和代谢功能。

7. **缓解眼部疲劳**：对于长时间面对电脑、手机等屏幕的人群，菊花枸杞泡水可以缓解眼部疲劳，保护视力。

8. **抗衰老、抗氧化**：菊花和枸杞都具有抗衰老、抗氧化的作用，可以延缓衰老过程。

9. **调节内分泌**：枸杞具有调节内分泌的作用，可以改善内分泌失调引起的症状。

需要注意的是，菊花和枸杞虽然具有多种保健功效，但并非适合所有人。孕妇、哺乳期妇女、体质虚寒者以及有特殊疾病的人群应在医生指导下饮用。此外，菊花和枸杞泡水不宜过量饮用，以免引起不良反应。