1. **延缓衰老**：草莓酒中含有丰富的花青素，这种抗氧化物质有助于滋润肌肤，减少皮肤皱纹，从而延缓衰老。

2. **治疗白血病**：草莓酒中的胺类物质能促进人体血红细胞再生，提高造血能力，对白血病和再生障碍性贫血有一定的预防和缓解作用。

3. **助消化、减肥**：草莓酒中的多种果酸能促进消化液的分泌，提高消化能力。同时，草莓酒中的天冬氨酸可以清除体内的重金属离子，分解多余脂肪，有助于减肥。

4. **预防心血管疾病**：草莓酒中的维生素C和黄酮类物质等抗氧化成分，可以预防坏血病，软化血管，减少血栓生成，保护心血管，降低心血管疾病的发生率。

5. **病后恢复**：草莓酒中的某些成分有助于改善低血压和贫血症状，适合生病痊愈后饮用，有助于体力恢复。

6. **美容养颜**：草莓酒中的维生素C和柠檬酸有助于美化肌肤，对养颜美容有积极作用。

7. **增进食欲**：草莓酒的香甜口感可以增进食欲，帮助提高用餐时的食欲。

8. **消炎杀菌**：草莓酒中的某些成分具有一定的消炎杀菌作用，有助于抵抗病菌，保护身体健康。

需要注意的是，虽然草莓酒具有上述健康益处，但酒精过敏者应慎用，并且适量饮用，过量饮酒可能对健康产生不利影响。此外，孕妇、哺乳期妇女以及正在服用特定药物的人群在饮用前应咨询医生。